Щурците мълчат: Немският магазин за сладолед добавя аромат на буболечки

Кой е любимият ви вкус на сладолед? Чист шоколад или ванилия, какво ще кажете за малко горски плодове? Какво ще кажете за малко сушени кафяви щурци отгоре? Ако реакцията ви не е незабавна отвращение, може да имате късмет, защото немски магазин за сладолед разшири менюто си със страховит сладолед: топки сладолед с вкус на щурец, гарниран със сушени кафяви щурци.
Необичайният бонбон се продава в магазина на Томас Миколино в южния германски град Ротенбург на Некар, съобщи германската информационна агенция в четвъртък.
Micolino често създава вкусове, които далеч надхвърлят специфичните немски предпочитания за ягодов, шоколадов, бананов и ванилов сладолед.
Преди това предлагаше черен дроб, сладолед с горгонзола и позлатен сладолед за 4 евро (4,25 долара) на порция.
Миколино каза пред информационната агенция dpa: „Аз съм много любопитен човек и искам да опитам всичко. Ял съм много неща, включително много странни неща. Все още искам да опитам щурци, както и сладолед.
Сега той може да произвежда продукти с вкус на щурец, тъй като правилата на ЕС позволяват насекомите да се използват в храната.
Според правилата щурците могат да бъдат замразени, изсушени или смлени на прах. ЕС одобри използването на мигриращи скакалци и ларви на брашнен бръмбар като хранителни добавки, съобщава ДПА.
Сладоледът на Миколино е направен от прах от щурци, тежка сметана, екстракт от ванилия и мед и гарниран със сушени щурци. Това е „изненадващо вкусно“, или поне така написа той в Instagram.
Креативният продавач каза, че докато някои хора са разстроени и недоволни, че той сервира сладолед от насекоми, любопитните клиенти харесват най-вече новия вкус.
„Тези, които го опитаха, бяха много ентусиазирани“, каза Миколино. „Има клиенти, които идват тук всеки ден, за да купят лъжичка.“
Един от клиентите му, Константин Дик, даде положителна оценка за вкуса на крикет, като каза на информационна агенция dpa: „Да, вкусен е и годен за консумация.“
Друг клиент, Йохан Петер Шварце, похвали кремообразната текстура на сладоледа, но добави: „Все още можете да опитате щурците в сладоледа.“


Време на публикуване: 21 ноември 2024 г